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心身の健康を目指す治療中の患者様のために、食材を吟味し、美味しさを求めた料理を提供しております。もちろん、手間をかけた手作り重視のメニューです。
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一般食と特別治療食に分かれて調理されております。患者様の喫食状態に合わせて、食べにくい方には一口サイズ、ミンチ、極ミンチ、ミキサーと形態を変えて調理いたしております（約４割の方が喫食されています）。
嚥下困難の方には、水分補給のためにお茶ゼリーをお出ししております。
特別治療食は医師の指示により、様々な病態の治療を目的に、個別対応により、一人ひとりに合わせた食事を提供しております。
また、温かいものは温かい状態で、冷たいものは冷たい状態で配膳できるよう、温冷配膳車を導入しています。 |
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| 朝食 |
7:30 |
| 昼食 |
12:00 |
| 夕食 |
18:00 |
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