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調理訓練

デイケアの個人活動のプログラムでは、利用者の方それぞれの目的に応じて様々な活動を行っています。

こちらは自立生活に向けて調理訓練を行っている様子です。

このメンバーさんは、いつか「ふわとろオムライス」を作ることを目標に、卵料理に挑戦中です。今回は手始めに卵焼き。まずおしぼりを使って卵を巻く練習をしたそうです。「火加減に気を付けて、弱火でゆっくりやったらうまくいった。初めてとは思えないくらい上手にできて、しかもおいしかった。」と笑顔で感想を語られました。次はハンバーグに挑戦するそうです( *´艸`)

個人活動では他にもいろいろな活動を行っていますので、順次紹介していきます!